I nostri
trasformati
Raccolti al giusto punto di maturazione, frutta e verdura vengono lavorati in giornata.

Vetrina dei prodotti

I nostri trasformati sono il risultato della lavorazione dei nostri prodotti aziendali e, solo in caso di materie prime non coltivabili nelle nostre zone, di prodotti di aziende biologiche fornitrici altamente qualificate.

Tutte le composte sono disponibili in vasetti da 210g o da 310g. Lo zafferano viene confezionato a richiesta in vasetti di vetro a partire da 0,10g, la dose necessaria per la preparazione di quattro porzioni.

Stiamo lavorando per l'attivazione dell'eshop. Nel frattempo è possibile inviare gli ordini utilizzando il modulo in fondo alla pagina o contattandomi telefonicamente. Il costo della spedizione con Poste Italiane è di €6,50.

Vetrina dei prodotti

  • Composta di FRAGOLE

    Dal fragoleto al laboratorio per preservare le qualità organolettiche e valorizzare gli zuccheri della frutta.

  • Composta di FRUTTI DI BOSCO

    Lamponi, fragole, more, mirtilli e ribes si uniscono nella nostra composta di frutti di bosco, ricca di sapore e lievemente aspra.

  • Composta di MARUSTICANI ROSSI

    Anche conosciuti come "Cagnetti", i marusticani danno origine a una composta lievemente aspra, simile alla composta di prugne.

  • Composta di MIRTILLI

    Con i mirtilli del nostro Appennino creiamo questa composta dalla consistenza compatta e dal sapore lievemente aspro.

  • Composta di MORE

    Le nostre more vengono cotte e private della maggior parte dei semi per dar vita a una composta saporita e vellutata.

  • Composta di PRUGNE BIANCHE

    Un sapore particolarmente aromatico caratterizza questa composta realizzata con le nostre prugne bianche.

  • Composta di UVA e MELE

    Le saporitissime mele di montagna arricchiscono la polpa della nostra uva dando vita a questa deliziosa composta.

  • Farina di CASTAGNE

    Farina di castagne dal sapore dolcissimo grazie a un'accurata preparazione della castagna prima della macinatura.

  • Marmellata di ARANCE di Sicilia

    Un sapore naturalmente dolce con una lieve nota amara contraddistingue questa marmellata.

  • Marmellata di LIMONI E ZENZERO

    Il sapore è naturalmente dolce con una lieve nota amara e un leggerissimo retrogusto piccante donato dallo zenzero.

     

  • MIRTILLI NERI sciroppati

    Mirtilli neri spontanei raccolti nei mirtilleti del Monte Cimone e sciroppati nel nostro laboratorio aziendale.

  • ZAFFERANO L'oro rosso

    Una spezia preziosa coltivata nei nostri campi, essiccata e confezionata in vasetti di vetro anche con pesi a richiesta. 

Azienda Agricola Biologica Terre di Chiarabaldo

 SEDE LEGALE

Via G. Dossetti, 4/2 - Loc. Salvaterra - 42013 Casalgrande (RE)

SEDE OPERATIVA

Via Serravalle - Loc. Casine - 41029 Sestola (MO)

P.IVA 02771490352 - CF CNTLSE82R62H223Q

PEC: terredichiarabaldo@cia.legalmail.it

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